Staraj się, na ile tylko możesz odżywiać się zdrowo👏
W sklepach ze zdrową żywnością można kupić eko kostki, które w swoim składzie nie zawierają żadnych szkodliwych dodatków, takie Bio kostki możesz też kupić w Roosmanie✨
Dzisiaj podam Ci przepis na przygotowanie własnych kostek rosołowych🐣✨
Składniki:
✔ 100g selera naciowego
✔ 100g marchewki
✔ peczek natki pietruszki
✔ 50g cebuli
✔ 40g pora
✔ 100g pomidora
✔ 2 ząbki czosnku
✔ 1 łyżeczka bazyli
✔ 1 łyżeczka oregano
✔ 1 łyżeczka czarnego pieprzu
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 1 łyżeczka kurkumy
✔ łyżeczka rozmarynu
✔ 3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie: Warzywa umyj, obierz i gotuj w całości w wodzie. Warzywa zalej WRZĄCĄ wodą (aby jak najszybciej pozamykały się wiązania białkowe, dzięki temu większość wartości odżywczych pozostanie w warzywach)
Warzywa gotuj pod przykryciem, gdy będą lekko trarde- wyjmij.
Wszystkie warzywa zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji, dodaj wszystkie przyprawy i dobrze wymieszaj.
Przygotowaną papkę przełóż do silikonowych foremek, rozłóż równomiernie i zamrozić.
Tak przygotowane kostki możesz w zamrażarce przetrzymywac do 2 miesięcy. Silikony powinny być szczelnie zamknięte.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤