Kulki:
Składniki:
- 100g suchej kaszy jaglanej
- 3 łyżki drobno posiekanych orzechów laskowych i
- 3 łyżki drobno posiekanych orzechów nerkowca
- 2 duże łyżki miodu (u mnie spadziowy)
Przygotowanie kulek:
Kasze jaglaną namocz w ciepłej wodzie przez około 30 minut. Odsącz i ugotuj zgodnie ze sposobem przygotowania, który jest podany na opakowaniu.
Gdy kasz będzie już gotowa, dobrze ją odcedź i ostudź.
Do zimnej kaszy dodaj orzechy laskowe i nerkowca oraz miód.
Wszystko dobrze wymieszaj i uformuj kulki.
Polewa:
Składniki:
- 150 ml napoju kokosowego
- 4 duże łyżki kakao
- 2 małe łyżeczki miodu
Przygotowanie polewy:
Ugotuj mleko, dodaj kakao, dobrze wymieszaj- ostudź
Polewę ostudź i obtaczaj w niej wcześniej przygotowane kulki jaglano-orzechowe.
Gotowe kulki posyp z każdej strony wiórkami kokosowymi.
Tak przygotowane jaglanki możesz przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Smacznego 🙂