Ciasto:

Składniki:

✔300g mąki gryczane
✔Szklanka ciepłej wody
✔Szczypta soli

Przygotowanie:

Wyrób ciasto.Jeżeli ciasto będzie za rzadkie- dodaj mąki
Jeżeli ciasto będzie za geste- dodaj wody:)Ogolnie ciasto ma być jak plastelina:)
Walkujemy i szklanką wydrąż okrągłe krążki⭕

Składniki:

✔ 1 cebula

✔ 300g szpinaku

✔czosnek,

✔ pieprz,

✔sól.

Przygotowanie:

Cebulę pokrój na drobne kosteczki i zeszklij ze szczypta soli na oleju rzepakowym. Szpinaku poddusić, dodać zmiażdżony czosnek, pieprz, sól. Gotować przez około 15 min.
Szpinak dobrze odcedź na cedzaku i dodaj cebule.

Farsz ostudź. Gdy będzie chłodny nadziewaj nim krążki.

Pierogi wrzuć do gotującej, osolonej wody i gotuj około 5 minut.

Smacznego❤

Leave a Comment

Your email address will not be published.