Składniki:

✔3 średniej wielkości dojrzałe banany
✔3 jajka
✔Szklanka mąki pełnoziarnistej.
Jeżeli ciasto będzie za rzadkie, to dosypać mąki.
✔ 50ml napoju kokosowego lub mleka krowiego.
✔ Pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia.

✔Wszystkie skladnik wymieszać, tak żeby powstała jednolita konsystencja.

✔Smażyć na oleju rzepakowym z obydwu stron.

Na wierzch połóż jagody lub pokrojone w kostkę jabłko, banana:)

Opcjonalnie posyp cukrem pudrem.

Smacznego 🙂