Zainspirujmy się ponownie dietą wegetariańską! Dieta wegetariańska może być bardzo korzystnym rozwiązaniem dla wszystkich osób, które chcą cieszyć się zdrowiem i pełnią sił na długie lata! Ludzie, którzy stosują ten model żywienia, cieszą się na ogół świetnym samopoczuciem i mają niezmiernie duże pokłady energii. Kluczem do stosowania diety wegetariańskiej jest to, aby była dobrze skomponowana, gdyż plan diety wege nieodpowiednio przygotowany może powodować liczne niedobory witamin i minerałów , a w tym przede wszystkim żelaza, witaminy B12, wapnia, kwasów omega i pełnowartościowego białka. Aby być zdrowym wegetarianinem, trzeba się tego nauczyć i przede wszystkim chcieć, oraz wiedzieć w jakim celu się to robi. Prawidłowo przygotowany plan pomaga zapobiegać chorobom XXI wieku, redukuje nadmiar kilogramów, zapobiega cukrzycy, stanom zapalnym. Ten model żywienia polecam osobom chorującym na RZS, cukrzycę, IO, Hashimoto, kamicę żółciową, a także w przypadku przewlekłych zaparć. Eliminując z diety mięso i jego przetwory robimy redukcję żywności prztworzonej, wszelkich dodatków cukru, barwników, konserwantów, polepszaczy smaku, glutaminianu sodu.
