Okres jesienno- zimowy jest szczególną porą roku, jeżeli chodzi o przeziębienia. To w tym czasie,
najwięcej osób jest chorych i niestety niezdolnych do pracy. Piszę niestety, ponieważ pomimo tego, ze
jest wolne od pracy, to ten czas nie jest szczególnie przyjemny, zwłaszcza kiedy kichasz, smarkasz i
jedyne na co masz chęć to na „nic- nierobienie”. Czas, kiedy temperatura w ciągu dnia, zmienia się
trzy razy, nie należy do sprzyjających warunków utrzymania stanu zdrowia. Dlatego, bardzo ważna jest
odpowiednio zbilansowana dieta, która będzie działała na Twój organizm sprzyjająco. Oczywiście,
pamiętaj, że prawidłowe odżywianie nie jest jedynym elementem, który warunkuje Twoje zdrowie.
Ważny jest również ubiór, wiec pamiętaj, żebyś nie ubierał się ani za cienko, ani za grubo. Ubieraj się
zgodnie do pogody, a nie pory roku. Zdarzają się takie dni Jesienią, kiedy temperatura za oknem ma
27 stopni Celsjusza, pięknie, prawda? Oczywiście kolejnym istotnym elementem, również po za dietą
jest to, abyś się wysypiał i był wypoczęty. Nic bardziej nie rujnuje Twojego układu odpornościowego
niż przewlekłe zmęczenie oraz stres. Staraj się spać od sześciu do ośmiu godzin na dobę. Pamiętaj, ze
zbyt krótki sen i zbyt długi będzie miał niekorzystny wpływ na Twoje zdrowie. Znajdz swoje optimum.
Dla mnie idealny czas snu to 7 godzin. Staraj się każdego dnia przebywać na świeżym powietrzu.
Długie godziny, kiedy siedzisz w zamkniętym pomieszczeniu, ze sztucznym światłem i bez dostępu do
świeżego powietrza również obniżają Twoją odporność, a przy okazji taki styl pracy ma negatywny
wpływ na Twoje samopoczucie. Nie bądź leniem i rusz się! Jeżeli Twoja aktywność fizyczna jest bliska
zeru to bądź świadom, że tym sposobem nie polepszysz swojego zdrowia. Ne musisz zaczynać od razu
od wykupienia karnetu na siłownie, ale przynajmniej na początku zacznij regularnie spacerować lub
jezdzic na rowerze. A może wieczorem ćwicz z Ewa Chodakowską? Rób cokolwiek, byle byś się ruszał.

Czy zauważyłeś, ze najczęściej właśnie Jesienią i Zimą przybierasz na wadze? Jest to związane miedzy
innymi z ty, że jesień jest dość depresyjną porą roku i w długie wieczory po prostu siedzisz i jesz. Jeżeli
nie masz żadnych problemów zdrowotnych, to wiedz, ze te boczki z powietrza się nie robią  Krótkie
dnie, a długie wieczory są idealnymi warunkami, które sprzyjają zaparzeniu gorącej czekolady i
upieczeniu szarlotki. Te nadwyżki kaloryczne po pierwsze, odłożą się w postaci tkanki tłuszczowej, a
po drugie- Cukier działa w prozapalnie. Wpływa na obniżenie odporności.

Poranki są co raz chłodniejsze wiec pamiętaj, żeby zawsze przed wyjściem z domu wypić coś ciepłego,
ale niech to nie będzie kawa. Proponuję ciepłą wodę np. z cytryną i miodem lub ciepłą herbatę. U
mnie ostatnio zagościł miód spadziowy i każdego ranka przygotowuję herbatę z tym miodem, którą
daje również mojej córce. Miód ma właściwości przeciwzapalne oraz silnie przeciwbakteryjne.
Pamiętaj, żeby miodu nie dodawać gorącej herbaty, ponieważ straci swoje właściwości zdrowotne.

W ciągu dnia wypijaj odpowiednią ilość płynów. Nie polecam picia zimnej wody butelkowanej, która
działa na organizm wychładzająco i może przyczynić się do bólu gardła. Przygotuj sobie na ten czas
jesienno- zimowy litrowy termos, do którego będziesz przygotowywała ciepłą wodę lub herbatki
ziołowe. Możesz wypijać koper, czystek, herbatę białą, herbatę zieloną, liści czarnej porzeczki,
herbatkę imbirową lub tak jak ja, przygotuj sobie napar z kurkumy, miodu, imbiru i cytryny.

Przygotowanie: 2 cm imbiru zetrzyj na tarce z grubymi oczkami, zalej wrzątkiem 250ml . Daj pokrywkę
i pozostaw tak na 15 minut. Następnie dodaj szczyptę kurkumy, 2 plastry cytryny i małą łyżeczkę
miodu. Oczywiście, możesz przygotować większą ilość i wypijać przez cały dzień.

Każdego dnia zjadaj 3 ciepłe posiłki. Tradycyjnie, może to być pierwsze śniadanie, obiad i kolacja.
Kanapki w porze obiadowej nie będą dobrym rozwiązaniem. Po pierwsze dlatego, ze najczęściej nie
zaspokajają zapotrzebowania energetycznego o tej porze dnia, a po drugie jest to suchy prowiant,
który raczej nie da Ci Powera na kolejną część dnia. Przygotowuj sobie do pracy kasze, idealne są:
kasza jęczmienna, gryczana, jaglana, bulgur, kuskus, czy też kasza orkiszowa. Do tego możesz
przygotować sos mięsno- warzywny i masz danie, którym się porządnie najesz, nie rozpaćka Ci się w
pojemniku, oczywiście jeżeli masz możliwość podgrzania, to również będzie ciepłe  Oddzielnie
zapakuj surówki. Jeżeli zaopatrzysz się również w termos, to możesz przygotowywać zupy. Polecam
zupy kremy, które idealnie smakują z grzankami lub orzechami, pestkami. Zupa krem z dynii,
ogórkowa, krem pomidorowy, jarzynowo- jaglany sprawdzą się perfekcyjnie. Jeżeli należysz do osób,
które cały czas są zaganiane i raczej na gotowanie mają mało czasu, to posiłki przygotowuj na dwa dni,
bo w innym przypadku, rzeczywiści pozostaną Ci tylko kanapki do zjedzenia.

Każdy na swój sposób jest łasuchem. Ale, niestety kremówki, ciasta z bitą śmietaną, batoniki, ciasta i
ciasteczka zawierają sporą ilość cukrów prostych oraz tłuszczy trans, które również działają
prozapalnie. Staraj się unikać tego typu żywności. W zamian proponuję suszone owoce oraz świeże,
orzechy nerkowca, włoskie, makadamia, brazylijskie (ale tylko dwa dziennie, z uwagi na dużą
zawartość selenu) Możesz również wybierać zdrowe alternatywy słodyczy, które znajdziesz również
na mojej stronie. Unikaj soków i napojów słodzonych. Możesz samodzielnie przygotowywać zdrowe
soki w domu ze świeżych owoców czy też sok z pietruszki. Jego właściwości już opisywała, a przepis
jest na moim fan page. Sok z żurawiny, dzikiej róży oraz aronii również świetnie się sprawdzą jako
wspomagacze Twojego układu odpornościowego. Zawierają sporą ilość witaminy C, która ma
właściwości między innymi przeciwzapalne, w każdym z tych soków znajdują się przeciwutleniacze,
które zwalczają wolne rodniki, które są przyczyną chorób.

Pamiętaj o kiszonkach. Zawierają korzystne dla zdrowia probiotyki, które wspomagają prace Twoich
jelit. Pamiętaj- że sprawnie funkcjonujące jelita, to sprawnie funkcjonujący cały organizm. Ogórki
kiszone, kapusta kiszona czy też sok z nich , powinny zagościć w Twoim menu przez cały okres
jesienno zimowy.

Zdrowo przez Jesień!